Skip to main content

Jod jest niezbędnym mikroelementem, którego nasz organizm nie potrafi wytworzyć. Musimy go pozyskiwać z pokarmów, które spożywamy. Dzienne zalecane spożycie jodu dla dorosłych i młodzieży powyżej 19 roku życia wynosi 150 mikrogramów dziennie. Jeśli Twoja dieta jest bogata w sól naturalną, prawdopodobieństwo wystąpienia niedoboru jest mniejsze – przeciętny dorosły Amerykanin otrzymuje około 450 mikrogramów jodu z diety każdego dnia. Niedobór może powodować skutki uboczne, takie jak wole (powiększona tarczyca), problemy z mową, słuchem, wzrostem, a nawet depresję. Niektóre osoby są narażone na ryzyko posiadania niskiego poziomu jodu w organizmie: Kobiety, które są w ciąży lub karmią piersią Oto najlepsze źródła jodu – i jak je częściej wprowadzać do swojej diety.

Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza są świetnym źródłem jodu. Ilość jodu w owocach morza różni się znacznie w zależności od rodzaju ryby. Dorsz, łosoś, łupacz, mintaj, krewetka, makrela, pstrąg jeziorny, tilapia, tuńczyk i krab to jedne z najlepszych źródeł jodu. Jeśli jesteś weganinem, możesz uzyskać jod z żywności wzbogaconej.

Produkty mleczne

Nabiał jest doskonałym źródłem jodu. Możesz znaleźć różne ilości w różnych rodzajach mleka i produktów mlecznych. Jedna filiżanka mleka zawiera około 90 mikrogramów jodu. Możesz również uzyskać jod z żywności wzbogaconej, takiej jak zboża, chleby i jogurty.

Jajka

Jajka są doskonałym źródłem jodu, zwłaszcza żółtka. Jedno duże żółtko zawiera około 58 mikrogramów jodu. Jaja są również doskonałym źródłem innych niezbędnych składników odżywczych, takich jak selen, cholina, biotyna i witamina B12. Możesz zrobić swoją własną multiwitaminę, mieszając kilka z nich razem.

Możesz również uzyskać jod z żywności wzbogaconej, takiej jak chleb, jogurt i makaron. Jeśli jesteś weganinem, upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość jodu.

Fasola i rośliny strączkowe

Podczas gdy wegetarianie mogą mieć wyższe ryzyko niedoboru jodu, fasola i rośliny strączkowe mogą skutecznie pomóc w zapobieganiu temu ryzyku. Jedna filiżanka gotowanej fasoli zawiera około 90 mikrogramów jodu. Możesz również uzyskać jod z żywności wzbogaconej, takiej jak chleb, makaron i płatki śniadaniowe.

Wnioski.

Jeśli jesteś kobietą w ciąży lub karmiącą piersią, musisz zwrócić szczególną uwagę na spożycie jodu. Płód i noworodek potrzebują jodu do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Jeśli Twoja dieta nie dostarcza wystarczającej ilości jodu, możesz rozwinąć niedobór jodu. Nadmierne spożycie jodu podczas ciąży może być również szkodliwe. Porozmawiaj z lekarzem o najlepszej diecie dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Jeśli jesteś sportowcem, możesz być zagrożony niską zawartością jodu. Sportowcy, którzy się pocą, często tracą znaczne ilości jodu przez pory i mocz. Jeśli jesteś zagrożony niskim poziomem jodu, lekarz może przepisać uzupełniający jod. Jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości jodu w diecie, powinieneś rozważyć przyjmowanie codziennego suplementu. Pamiętaj, aby najpierw porozmawiać z lekarzem, aby upewnić się, że nie masz wystarczająco dużo jodu w diecie.

Body-build

Leave a Reply